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發布時間:[2015年08月04日] 點擊次數:[]
   《焦點訪談》曾報道:我國面臨營養人才饑荒,缺口至少400萬。2005年10月25日,勞動和社會保障部發布公共營養師等11個新職業,公共營養師作為唯一正式的職業種類和名稱進入國家職業大典,并被譽為未來的“十大高薪職業”之一。即將出臺的《國民營養條例》規定:“所有幼兒園、學校、醫院、食品生產廠、餐飲業、美容健身中心、保健品銷售及健康咨詢公司等單位必須配備專職公共營養師。”據權威機構預測,公共營養師將成為未來幾十年最具有發展潛力與前景的職業之一。
    隨著我國社會經濟的不斷騰飛和人民生活水平的日益提高,人們對健康和營養的需求愈來愈迫切。食品安全、營養與健康、營養與保健、營養與康復已成為社會新的需求。營養工作已受到前所未有的重視。
    為了全面普及營養知識,提高全民營養意識,我國已經完成《中國營養善行動計劃》的制定,即將出臺《國民營養改善條例》、正加緊制定《國民營養法》等法律法規,逐步在醫院、幼兒園、學校、企事業單位的公共食堂及餐飲服務業推行營養師制度。在美國,凡是住院病人的治療都必須要有營養師的參與; 日本每330人就有1名營養師,營養師的數量相當于臨床醫師的2.4倍,而我國每50萬人才有一個營養師,從事營養工作的人才奇缺,另一方面也說明營養師的就業前景十分廣闊。

 
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